Il Gusto di Francia

Nel mio posting precedente, ho mencionato che parteciperei un avvenimento questo weekend passato con il mio amigo nuovo che si chiama Koffi. La tema del pomeriggio era “Il Gusto di Francia.” Ci aveva domandato per portare una bottiglia di vino da Francia, le note do terreno, e uno piatto francese. Ho portato una bottiglia di Les Duex Rives da Cost Plus che costa cerca $11 dollari e delle mini torte al formaggio y limon da Whole Foods.

Era un pomeriggio perfetto sulla terraza di giardino di una casa a Los Altos Hills. Quando sono arrivato, io era un po’ nervoso perché non ho conscuito chiunque lá e Koffi non é arrivato finché 45 minutos dopo. Ma, era buono! Tutti eran accogliente, benché, sono facilmente 20 anni menos que tutti che c´era lá.

Quando sono arrivato, abbiamo cominciato parlare delle note di terreno dal vino di ogni persone e a mi sorpresa, tutti le piace il mio vino. Ho comprato questo vino due volte prima, e allora, ho saputo che era buono. Ma, non ho saputo che tutti le piacessero. Non solo le piace il mio vino ma loro anche le piace i miei pasticcini. Meraviglioso!

Beh, ironicamente, questo era la primara volta che molti di noi avevamo bevuto o benché avevamo passato tiempo imparare di vino francese e zone di vini. Il mio vino é venuto da una nuova zona di vino in Francia e uno che spero visitare un giorno sulla gita da Barcelona, España. Ho imparato delle zone di Bordeaux e Burgundy, ed alcuni oltri. In tutto, ho assaggiato sei vini francese (mostrato sotto) e honestamente, mi ha impressionato. Rispetto ai vini di California, vini francese sembrano essere piú della frutta e meno di alcohol e chimici. Anche ho imparato piú di fare il bilancio di contenuto di alcohol e come che influire sul gusto sottilmente.

Era un gran esperienza e sono grato a Koffi per accogliermi nul nuovo gruppo. Adesso puo sperimentare coi vini francese con una conoscenza migliore del suo carattere. Forse, teeró uno posto a El Viajero un giorno della mia gita all zona di Longuedoc-Roussillon in Francia.

Ci sono i vini che ho assagiato quello giorno:

• Les Duex Rives Rouge Blend 2007
• Pernand-Vergelesses Pinot Noir 2001
• Domaine Du Vieux Lazaret Rouge Blend 2005
• Louis Jadot Pinor Noir 2006
• Santenay Pinor Noir 2006
• Cornas Syrah 2005

In inglese: In my previous posting, I mentioned that I would be attending a wine event this past weekend with my new wine friend, Koffi. The theme of the afternoon gathering was “Taste of France.” We were each asked to bring a bottle of wine from France, the terroir notes, and a Franch dish. I brought a bottle of Les Duex Rives from Cost Plus for about $11 and some mini-cheesecakes and lemon torts from Whole Foods.

It was a perfect afternoon on the backyard patio of a home in Los Altos Hills. When I arrived, I was a bit nervous since I didn’t know anyone there and Koffi didn’t arrive until 45 minutes later. But it went great. Everyone was very welcoming, even though I’m easily 20 years younger than everyone that was there.

When I arrived, we started to share the terroir notes from each person’s wine and to my surprise, everyone loved my wine. I had bought this wine a couple of times before, so I knew it was good. But I didn’t know that everyone would love it. Not only did they love my wine but they also loved my pastries. Great!

Well ironically, this was the first time many of us had drank or even spent time learning about French wine and wine regions. My wine comes from a new region in France and one that I hope to visit one day on a day trip from Barcelona. I learned about the Bordeaux and Burgundy regions, as well as a few others. In all, I tasted 6 French red wines (shown below) and honestly, I was impressed. Compared to California wines, French wines seem to be more about the fruit and less about alcohol and chemicals. I also learned more about balancing alcohol content and how that affects taste and subtly.

It was a great experience and I’m thankful to Koffi for welcoming me into the new group. Now I can experiment with French wines with a better understanding of their character. Maybe I’ll have a post at El Viajero somesday about my excursión to the Languedoc- Roussillon region of France.

Here are the wines I tasted that day:

• Les Duex Rives Rouge Blend 2007
  
• Pernand-Vergelesses Pinot Noir 2001
  
• Domaine Du Vieux Lazaret Rouge Blend 2005
  
• Louis Jadot Pinor Noir 2006
  
• Santenay Pinor Noir 2006
  
• Cornas Syrah 2005