Le Mie Esperienze Con Vino e Amici Questa Estate (2010)

Un'estate con vino...le uve di un vigneto a Sonoma (2007).

Questa estate é stata molta occupata per me. Ho avuto viaggi a Cicago, Mexico, e molti viaggi regionali intorno a California. Durante questo tempo, non ho avuto molto tempo per avere molte esperienze speciale con vino come prima. Una ragione é che il mio tempo a Mexico non era di vino pero piú di il mio tempo con la lingua, spagnola. E piú, Mexico non é un paese con mucho vino, especialmente nel capitale D.F. o Puerto Vallarta. Quando ho andato a Chicago, era il tempo del Aperto di Francia (un torneo di tenis) e allora ho passato un po’ di tempo a Chicago provando vini di Francia (il posto di quello viaggio é qui). E finalmente, i miei viaggi regionali a California sono stati con aeroplani, e cosí non posso bevere quando volo. Pero, anche se ho tenuto molti viaggi ancora potevo avere esperienze con i miei amici durante l’estate con vino.

Un Pomeriggio a Santa Cruz

In Giugno, ho passato un pomeriggio di sabato con il mio amico Koffi a Santa Cruz. L’ho incontrato a una area a Santa Cruz con molte aziende vinicole. Ma, noi due avevamo fame e lui aveva guidato per una festival di comunitá mentre nel suo percorso a Santa Cruz. Si è rivelato essere una gara di cucinare ali della comunitá e anche se era un po’ costoso, era un buon modo per riempirci.

Dopo di un po’ tempo mangiando, siamo andati a due aziende vinicole; Silver Mountain e DaVine. Le due sono ubicate a Swift Street…una nuova area a Santa Cruz per aziende vinicole e ristoranti. Il primo Silver Mountain aveva due donne molte simpatiche e una di loro era una insegnante di francese. Lei ha parlato con noi della sua vita, i suoi studentessi, e ovviamente i suoi vini. Anche se abbiamo provato molti vini della sua lista, mi é piaciuto molto i 2002 e 2003 Alloys. Era molto interessante anche perche le due sono molto differente. Le due sono miscele di Bordeaux ma le uve hanno venuto di vigneti differenti in i due anni e le miscele sono un po’ differente. Ma, i vini era molto bene e si li vedessi in una mercato un giorno, li compreró.

Dopo di Silver Mountain, siamo andati a DaVine…un’altra azienda vinicola nella area. A DaVine, c’era un uomo (il proprietario) che era molto interessante. Koffi l’ha conociuto bene, ma lui mi ha detto della sua storia della sua compagna e il modo in che lui ha realizzato il suo suono con il suo azienda. Io ancora posso ricordare la sua storia…e tutto cominciato con un sacchettto di caffé e un’articulo in un revista da Nuova York. Lui era anche molto simpatico e mi ha lasciato provato molti vini. Alla sua azienda, mi é piaciuto molto i suoi Cabernet (2005, 2006, e 2007). Tutto era molto liscio anche se erano un po’ costoso per me.

Vino con Amici

Dopo del mio viaggio a Mexico, ho ritornato a California e ho passato tempo con i miei amici parlando del mio viaggio e le cose delle sue vite. Un venerdí ho incontrato il mio amico Noah a San Francisco e siamo andati a due posti – “Red and White Wine Bar” e “Baretta.” Red and White é un bar di vino vicino alla sua casa a Glen Park, SF. Lí, ho provato un 2007 Pinot Noir da Paraiso Vineyards a Santa Lucia Highlands, CA. Il vino era perfetto per il momento. Allora, siamo andati a Baretta per mangiare e lí ho provato qualcosa interessante, un camenere di Italia. Camenere é una uva da Chile che é un po’ piccante. Non ho saputo mai che c’era vigneti in Italia che lo fanno. Ma, a mi sorpresa anche era molto bene. Lo stesso fine di settimana, ho incontrato a Koffi di nuovo dopo di nostro orientamento a Stanford per il torneo di tennis. Era un pomeriggio perfetto per un vino bianco e allora abbiamo bevuto un 2008 Gewurtztraminer di Thomas Fogarty. Senduto fuori con cibo e vino en un pomeriggio di domenica era un buono modo per passare quel giorno. Anche, era un buono preludio alla mia notte quando ho incontrato qualcuno speciale.

Vino con Una Persona Speciale

Quello stesso giorno, dopo di bevere vino con Koffi, sono andato a Santana Row a San Jose e ho incontrato una ragazza per il primo tempo. Quella notte abbiamo avuto una buena conversazione su un paio di biccheri. Ho avuto wine ma non ho ricordato lo che era…ovviamente quello non era la cosa piú importante sulla mia mente quella notte. Sin da allora, abbiamo passato tempo imparando piú di noi. Una cosa che mi piace molto di lei é che lei anche le piace vino. La prima volta che lei é venuta alla mia casa, ho aperto una bottiglia di Avalon Cabernet. Quella bottiglia é una della mia favorita Cabernet ed allora Cabernet é la sua uva favorita…era perfetto!

Quella stessa notte, ho aperto una bottiglia di Les Duex Rives, una della mia bottiglia favorita da Francia. Anche lei le é piaciuto quella bottiglia. Non c’é bisogno dire, le due erano buone scelte per quella notte. L’altra notte, lei é venuto alla mia casa per la prima cena alla mia casa. Quello tempo, l’ha domandato per scegliere un vino per la cena. Lei ha scelto una bottiglia di Zinfandel da Barterra. Era una bottiglia che ho comprato quando sono andato a Barterra per una festa in Ottobre il anno scorso con Koffi (é interessante come tutte delle mie storie sono collegato). Il vino era tanto magnifico come lo ricordo e lei ha pensato lo stesso.

Beh, con tempo, spero che posso avere piú esperienze con lei bevendo vino. Forse, questo fine di settimana, posso portarla a uno posto speciale per una sorpresa. Guarda per un’altra storia tra poco!

—————– In Inglese: My Experiences with Wine and Friends This Summer (2010)