I Vini di Barterra

Half Moon Bay, CA

In i miei postings recente, che si chiamano “Il Gusto di Francia” e “Gran Caterina”, ho parlato di un nuovo amico che si chiama Koffi. Quando li ho incontrato a Koffi per la prima volta, mi ha detto che lui lavora in una collaborazione a un negozio di vino a Half Moon Bay. A quel punto, ho saputo che dovrei visitare forse un giorno, ma Half Moon Bay non è un posto che vado spesso. Beh, il sabato (passato), mia zia ed io avevamo preveduto un giorno fuori insieme, e il nostro progetto avevo cambiato. Invece di andare a Shoreline per un evento di cibo, che abbiamo scoperto era molto caro, abbiamo deciso su andare degustazione di vini. Percìo, ho decsio per usare quella volta come un opportunità per visitare il negozio di Koffi.

Il negozio è situato nel borgo centrale di Half Moon Bay in un piccolo pittoresco edificio in un cortile. Quando siamo entrati nel negozio, mi sorprendevo dalle dimensioni del negozio, perchè è molto piccolo. Comunque, non mi importa per niente. La folla era simpatico e il ospite era una giola per cualche interagire. Il proprietario che si chiama Bart (di Vini di Barterra) e un gentiluomo divertente e intelligente. Mia zia ha un palato leggero, percìo Bart ha passato molto tempo per provare vini per lei provare che andrei bene al suo gusto. Fine ad allora, lei ha fatto la propria scelta dificile fra il suo Zinfandel e il Pinot Noir. Ha deciso il Zinfandel.

Mi sono piacuto tutti che ho assegiato ed davvero mi ero sorpreso per il balancio di ogni di suoi vini. A me, il carattere complessivo dei vini di Barterra è che loro concentrano sulla fruta piuttosto che il alcol. Li ho domandato a Bart come lui poteva realizzare il balancio così e ha parlato del balancio fra cogliere le uve giuste, il proceso di fermentazione, e brix, oltre che il suo metodo preferito di botte. In tutti, raccomanderei ogni di vini che ho assegiato, ma anch’io ho deciso sul Zinfandel.

Barterra anche si permite assegiare i suoi oli extravergine d’oliva con pane e i oli sono molto deliziosi. Potrei comprare i sapori di rosmarino o arrancia un giorno. In tutti, abbiamo passato un buon tempo ed io sono impaziente di visitare Barterra di nuovo.

Puo visitare i vini di Barterra qui.

In inglese: In my recent postings, titled “Il Gusto di Francia” and “Gran Caterina” I spoke of a new friend named Koffi. When I first met Koffi he told me that he worked in a partnership at a wine shop in Half Moon Bay. At that point, I knew I would have to visit it someday, except Half Moon Bay is not a place that I go to often. Well on Saturday, my aunt and I had planned a day out and our original plan had changed. Instead of going to Shoreline for a food event, which we found out to be pretty expensive, we decided to go wine tasting. So I decided to use this as an oppotunity to visit Koffi’s shop.

The shop is located in the central district of Half Moon Bay in a quaint little courtyard building. When we walked in, I was surprised by the size, because it is really small. However, that didn’t matter at all. The crowd was nice and the host was a joy to interact with. The owner, Bart (of Barterra Wines), is a funny intelligent gentleman. My aunt has a light wine pallet, so Bart spent alot of time trying to find wines for her to try that would suit her taste. In the end, she made the hard choice between their Zinfandel and the Pinot Noir. She chose the Zinfandel.

I enjoyed everything I tasted and I was really surprised by the balance in each of their wines. To me, the overall character of the Barterra wines is that they focus on the fruit rather than the alcohol. I asked Bart how he was able to acheive such balance and he spoke of the balance between picking the right grapes, the fermentation process and brix, as well as their preferred method of barreling. In all, I would recommend each of the wines I tasted, but I also decided on the Zinfandel.

Barterra also allows you to taste their Virgin Olive Oils with bread and the oils are delicious. I may purchase the Rosemary or Orange flavors some day. In all, we had a great time and I look forward to visiting Barterra again.

Visit Barterra Wines here.